小梅跟我说,她的面包店,想做个引流活动,这不新店才开张,试营业只做了买一送一,效果虽然好,但是活动结束就没人了。
我问她,那你这次活动的预算是多少呢?
她说,没想过。
我说,那你的活动目标呢?
她说,目标就是提高营业额。
那提高多少呢?我问她。
那肯定是越高越好嘛!
做活动,最怕的就是这种,没有计划,没有预期,没有预算,没有目的。
做活动首先需要明确达到什么目的,即使是营业额的提升,也得有个预期吧,越多越好就是一句空话。
蛋糕店,用不到3000元,引流1000人,充值30000,是怎么做到的?
下面是我给小梅店里设计的一套完整活动流程。
第一步,引流,让更多的人来
在这一步,就要先确定活动预算,这次小梅的活动预算为3000元。
设计引流产品:选取了一个售价16元的小蛋糕,有3种口味可选。这个蛋糕的成本是3元钱,那么3000元的预算,可以送大概1000个出去。
据此我们印制了600张兑换卡。
送给谁?在哪里送?
小梅店附近,有一个高中和一个小学,还有一些托管和培训班。
安排一名员工,拿上100张卡,分成10份,先跑培训班和托管,找到负责人,把卡片发出去。
蛋糕店,用不到3000元,引流1000人,充值30000,是怎么做到的?
第二步,锁客,让更多的人留下
人来了就需要留住顾客。
多少店做活动,都是一锤子买卖,买一送一,顾客占了便宜后就拜拜了,恢复原价就没人来了,冤不冤,亏不亏?
那应该怎么办呢?
前面的引流钱已经花出去了,那就要想办法从这一步赚回来。
我们设计了一个会员卡,持兑换卡到店的顾客,只需要29元即可购买这张卡。
这张29元的会员卡,有以下权益:
1.以后购买店内所有单品,持卡消费一律8.8折优惠;
2.可获赠一个价值38元的水果蛋糕;
3.卡内余额30元,无门槛消费;
4.会员生日当天订购蛋糕,折上6折。
其中赠送38元水果蛋糕这一项,只有兑换当天办卡才可以享受,并且要转发店内活动海报到朋友圈,办卡1月内领取有效。
办卡是自愿的,办不办看顾客自己,不办也高高兴兴给兑换蛋糕,精致打包,欢送顾客离店。
蛋糕店,用不到3000元,引流1000人,充值30000,是怎么做到的?
第三步,复购,让更多的人更多的来
要注意的是,卡里只有30元,可能来一次就花完了,这时候就需要进行二次充值的设计了。
二次?顾客愿意充值吗?
顾客二次来消费,要么卡内会剩点钱,要么卡内余额不够。
针对有余额的情况,告知顾客,今天我们充值还有礼品赠送,比如充值100元,可获赠我们的奶茶2杯,充值200元,获赠奶茶5杯。
针对余额不够的,要享受折扣,是必须用会员卡结账,充值200赠奶茶,充值500送10寸蛋糕一个。
充值自愿,没有什么充100送1000的套路,顾客看得懂,想得通,没什么顾虑。
蛋糕店,用不到3000元,引流1000人,充值30000,是怎么做到的?
第四步,总结
可能有人会说,这不赔死了?仅仅引流那一项就投入那么多!
1.引流中,共送出去了1500张卡,回收大概1000张,这个回收率相比纸质卡片高太多了。
2.29元会员卡赔钱吗?
赠送16元蛋糕成本3元,赠送38元蛋糕,成本8元。实际支出成本11元。卡内余额30元,8折消费,实际支出成本不高于12元。合计支出成本23元。
也就是说,每充值一张卡,还有7元可以补贴店里费用,不亏钱。
3.后期的复购中,顾客随便买点东西,加上充值,还怕赚不到钱吗?
4.微信里留下了这么多顾客,是不是还可以进一步进行裂变和复购?
能够做好活动,与店里蛋糕的品质和服务密不可分。
虽然是赠送,产品品质上坚决不打折,顾客的服务坚决不打折
如果做不到这两点,活动效果越好,死得越快。