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借着互联网平台的飞速发展的春风，中国餐饮业由传统线下门店，纷纷投入线上平台的怀抱，餐饮行业在互联网平台上的规模迅速扩大，餐饮业的繁荣对当地经济的发展和农民收入的增加有很大的促进作用。
然而，突如其来的疫情，猝不及防的为餐饮行业重重的按下了“暂停键”，众多满怀希望的餐饮人，面临着巨大“损失”，即将遭受较为严重后果。
因此，在现如今的社会环境下，餐饮行业想要生存和发展，仍然需要互联网平台的帮助，将损失降到最低。近年来，人们最热的社交消遣无疑是短视频，所以一些商家想用短视频来推广餐饮业。
图片来源：七麦数据
在短视频排名中，第一名无疑是抖音短视频app，很多餐饮品牌都在借助抖音短视频app的知名度进行餐饮企业的营销，通过线上和线下的互动，赢得了不错的广告和营销效果。
01
企业认证，是迈向“网红餐厅”的第一步
目前抖音企业号的活跃度明显提升，大量有趣的内容都是通过抖音企业号让用户更加的感兴趣。去年6月，抖音企业号的贡献同比增长120%，企业发布的内容同比获得55%的点赞量和61%的评论量。
数据来源：巨量算数
通过商家、企业、平台的不断努力，近90%的企业号活跃用户认可了抖音企业号的品牌效应，还有就是现有超65%用户认为企业号发布的内容会影响他们对品牌和商家的看法。
企业号认证是抖音市场营销的重要组成部分，那有什么令其他账号羡慕嫉妒的独家特权呢？
企业号的本身就是具有独特的权益，所以餐饮品牌要想入住抖音的第一步就是需要认证。
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抖音企业号认证主要是抖音为满足企业需求提供的内容和营销平台。随着短视频营销的发展，抖音已经成为企业在短视频平台上营销的最重要阵地。
数据来源：巨量算数
02
确认蓝V的身份，有什么特权？
◆ 抖音蓝V加身，搜索置顶，优先展示
当认证了官方蓝V的用户，你将拥有昵称搜索结果置顶和锁定唯一权益的功能，这意味着在茫茫抖音账号中可以第一眼准确看到你，就再害怕被山寨模仿了。
所以在抖音搜索“服装”、“餐饮”等行业关键词的时候，带有蓝V认证的账号及内容一般会在页面内优先展示，不再经历“浪里淘金”，直接一目了然，提升企业的曝光度。
◆对于不同行业，加V之后彰显权威可靠
在抖音平台上让人眼花缭乱的同行业账号之中，小小的蓝V标识不仅仅是营销权益的保障，还能够起到增强企业品牌的权威性，提高粉丝的信任度的作用，让用户在选择餐饮品牌时会优先选择带有蓝V标识的企业。
◆组件式助攻，促流量变现
大多数的用户在被商家传播的视频吸引后，会自然而然的浏览到企业号的商家主页。
超过30％的用户回去查看该企业账号的商品橱窗。
超过1/5的用户会通过企业号的商家主页设置，找到企业主的门店，从而找到查看商家的店铺位置，获取联系电话，领取商家优惠卷或团购商品等。
在这样的营销环境下，大量的商家企业都试图通过在抖音企业号，积极打造自己的私域流量:在抖音企业号的活跃用户中，有多半更希望能够在企业号官方品牌自播时，获得一定优惠。
用户认为在抖音企业号获得商品或服务优惠时更有优势，为什么用户会有这种想法呢？
主要体现在：质量更值得信赖；更真实的保证；更优惠的价格；产品/服务介绍更加专业全面。
通过企业号个性化模块的组合，餐饮企业可以展示自己的品牌信息、商家页面、优惠活动信息等。
在业务页面上进行整合，有利于建立统一的用户认知，无需用户分散收集业务信息，更有利于业务的综合信息展示。
相信当企业合理使用组件时，高质量的内容会更容易被聚焦目光，品牌信息会被更精准地传达，用户转化会更有效地实现。
◆流量扶持
蓝V商家的软广作品不会受到广告营销评级的影响，如果是普通账户发软广短视频作品的话，就会被限制甚至会被封号。但是蓝V商家就没有这个约束，可以安心推广自己的产品，而保证自己推广的效率。
◆实时数据与粉丝画像，随时随地一手掌握
蓝v商家可以通过抖音查看后台的粉丝画像，包括性别分布、粉丝兴趣分布、年龄段分布和地域分布的视频内容等，根据对这些数据的分析，可以输出迎合粉丝喜好的内容。
比如你在餐饮行业，可以根据粉丝数据中的性别分布和年龄组分布增加相应的套餐，进行针对性的视频宣传，以原有的粉丝群流量来促进视频的曝光，吸引更多粉丝的关注，这样销量也能有所提升。
而且餐饮品牌在做抖音营销时，可以借助抖音企业号的优惠卷、在线预约、团购活动、门店地址、查看联系电话等功能和服务，将线上潜在用户转化为线下消费者用户。
所以抖音企业号是一个值得长期内容运营和粉丝运营的营销平台。
03
如何玩好企业号，哪些点需要多加注意？
◆把握内容
在抖音发布什么样的视频内容就会吸引什么样的群体，所以我们在制作视频之前一定要把握内容，避免视频内容千篇一律，做到差异化，兼顾深度、温度、广度这三点的同时，也要在围绕主题基础上，进行多维度发散。
比如，“历*记”这个餐饮企业号设置了作品合集板块，不同主题放到不同板块里，通过专业性火锅知识的科普，体现企业的规范化、标准化形象，根据大家对于火锅食材的浅表认知，进行深度剖析。
◆发布节奏
视频的持续时间不应超过15秒，如果视频太长，用户可能会不看就离开，不利于提高完播率。完播率是平台增加推荐的重要指标，可以通过设置悬念来提高完播率，而且还要保持一定的发布频率，需要合理不断的发布视频，而不是三天打鱼，两天晒网。
所以，如果能找出用户喜欢看抖音的具体时间段，那这段时间的视频播放量会比较大。统计数据显示，上午11-12点和下午17-19点是抖音用户活跃的时段，当然，具体时间还要看受众的不同而有所不同。
◆结合热点创作视频
热点的内容虽然一直在变化，准备好的视频内容上一秒可能是热点，下一秒可能被新的热点内容取而代之了，所以我们需要捕捉一个平台的热点，至少两三天都能看到。
那么对于视频创作者来说，如何找到抖音短视频的热点内容呢？当你打开抖音的搜索框，你可以找到热点内容，虽然热点随时都在变化，但火爆热点内容往往变化都是缓慢的。
想要加入热点内容的行列，我们就要找到正确蹭热度的姿势，就是观众比较喜欢看到的内容，做观众喜欢的内容才称得上是优质内容。
4.注重视频文案
对于一条优质的抖音短视频来说，这三个地方可以发挥文案魅力：视频的标题、评论以及字幕。标题、评论和字幕的存在，是为了更好地服务于内容，让你的视频内容更加丰满，让抖音用户能够从不同的方面，更加直观地了解作者的想法，从而引发他们的互动欲望。
对于视频的标题来说，在视频播放和交互速率方面上发挥着关键作用，如果视频标题在第一时间没有吸引观众视线，就不会有人去观看视频，自然而然的也就不会产生用户与用户，用户与创作者之间的互动行为。
其次作为视频内容之一的字幕，也是很重要的。所以需要在视频内容进一步发展的时候，添加的字幕就会让用户更容易的去理解视频的内容。
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总结
所以在这个特殊时期，抖音用户粘性大大增加，活力也进一步的提升，在抖音，我们发现了更多新鲜美好的事物，以及全民消费模式的变化，从盲目的种草到谨小慎微的拔草，营销的方式也令人防不胜防，抖音短视频与电商的结合给餐饮行业带来了更多的想象空间。
线下商家长期聚焦优质内容，配合抖音蓝V的运营方式和优质功能，善用产品成分，才有可能打造爆款、吸引粉丝、转化，因此，线下业务的转型仍然依赖于抖音蓝v的功能推波助澜。
END
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